0 Ваша Корзина

Топ 5 популярных охотничьих ножей

Даже в наше время, когда охота потеряла свой первоначальный смысл, люди увлекаются ею не только ради добычи, а чаще ради приятного времяпровождения и активного отдыха на свежем воздухе. Большинство охотников все так же тщательно и ответственно относятся к выбору соответствующего оружия и обмундирования. Хороший нож является настоящим помощником для любого охотника и поэтому выбрать лучший из множества вариантов – процесс довольно сложный и длительный.

Можно много говорить и спорить о форме охотничьего ножа. Лучше всего конечно иметь их несколько. Для разделки туши, снятия шкуры, кухонно-бытовых занятий. За многие поколения охотников, ножи выработали свой стиль. Такой нож поможет не только при выполнении охотничьих задач, но и пригодится в хозяйственном обустройстве места стоянки – при разрезании толстых крепких веревок, очистке и отрезании небольших веток и пр.

И большинство имеют хорошо продуманную эргономичную форму. Обычно это конструкция с убывающей линией обуха, которая имеет название Дроп-Поинт, утолщенное широкое лезвие которой имеет острие по центру клинка. Иногда на другой стороне лезвия может находиться небольшой не заточенный спуск.

Охотничий нож Дроп-Поинт

Такая форма подходит для большинства работ, применяемых как на самой охоте, так и для отдыха на природе или благоустройстве лагеря.

Также существует форма ножа Клик-Поинт, с более узким и заостренным лезвием. Но он менее удобен для свежевания туш.

Охотничий нож Клип-Поинт

Третья форма ножа Скиннер, обладает более коротким и закругленным лезвием. Но данная форма достаточно специализированная, и такой нож является скорей дополнительным, чем основным. Многие модели такой формы оснащаются дополнительным крюком и зацепом для подрезания сухожилий.

Картинки по запросу нож Скиннер

Ножи для охоты могут быть складными, разборными или иметь цельную конструкцию. Исходя из охотничьих целей, они могут иметь ограничитель на рукоятке для защиты руки от порезов при сильных ударах ножом, желобки вдоль клинка для уменьшения его веса и дополнительно могут быть оснащены другими полезными хозяйственными приборами – шилом, открывалкой для банок и бутылок, пилой, кусачками и др.

Основная нагрузка во время работы охотничьим ножом приходится на лезвие клинка, поэтому особенно важно знать, из какого металла оно сделано и как впоследствии обработано. Твердость, прочность и долговечность клинка обеспечивается использованием высококачественных углеродистых, порошковых, легированных, булатных и дамасских сталей.

Можно конечно заострить внимание на марках сталей для охотничьих ножей. Но это тема для отдельного разговора. Так как марок сталей достаточно много. Аналогов во многих странах еще больше. Но все хорошие ножи для охоты уже изготавливаются из этих сталей. Поэтому можно только вкратце упомянуть их:

  • американская 440С (наиболее дешевая и распространенная среди оружейников);
  • китайская 8Cr14 MoV;
  • японская AUS-10; ATS-34;
  • австрийская N690Co;
  • и отечественные сплавы - 40×13, 95×18, Х12МФ, ХВ5, ШХ15.

У каждой страны, у многих народностей исторически сложились свои предпочтения и рейтинги. Мы представляем рейтинг из пяти ножей, которые очень популярны, пользуются заслуженным уважением и по мнению большинства охотников прекрасно проявляют себя при своем применении. Сюда включены как типы ножей, представляющие собой определенную форму и концепцию, изготавливаемые многими производителями, так и отдельные модели, являющиеся удачной индивидуальной разработкой, на основе тщательного расчета и анализа, от определенного производителя.

1.Benchmade Hidden Canyon ссылка

Картинки по запросу Benchmade Hidden Canyon

В конце 2013 года компания BENCHMADE анонсировала запуск новой специализированной коллекции HUNT, в которой планировалось объединить специальные ножевые изделия и инструменты для охотников, и универсальные ножевые изделия для использования в полевых условиях. Он самый маленький и самый легкий в коллекции, с фиксированным клинком.

Характеристики:

Длина общая: 160 мм

Длина клинка: 68 мм

Длина рукояти: 92 мм

Толщина обуха: 3,5 мм

Сталь: CPM S30V

Твердость: 58-60 HRc

Покрытие/отделка клинка: Stonewash

Рукоять: DymondWood

Толщина рукояти: 15,3 мм

Вес: 100 гр.

Фирма-производитель: Benchmade

Страна-производитель: США

Этот нож разрабатывался под одну конкретную задачу, BENCHMADE HIDDEN CANYON HUNTER – шкуросъемник. Это не значит, что этот охотничий нож не может выполнять другие сопутствующие работы. Просто он идеальный инструмент для выполнения одной из самой ответственной работы в процессе удачной охоты.

Картинки по запросу Benchmade Hidden Canyon

Все в этом ноже служит для обеспечения комфортного и качественного процесса снятия ценного свидетельства вашего охотничьего мастерства с добытого трофея. Нож имеет идеальный небольшой размер клинка – необходимое условие близкого расположения кончика клинка и режущего брюшка лезвия к ладони. Это гарантирует отличный контроль клинка и соответственно высокое качество работы.

Картинки по запросу Benchmade Hidden Canyon

Практически ювелирное владение острейшим ножом исключает случайный разрез и соответственно порчу ценной (или ценной как личный трофей) снимаемой шкуры. А нож действительно очень острый. Широкий клинок формы клип-пойнт толщиной 3.5 мм изготовлен из премиальной порошковой стали CPM-S30V с очень высокими прямыми спусками и сведен в 0.45 мм.

Лезвие имеет насечки, образующие два посадочных места для большого пальца в двух вариантах хватов при работах, требующих разную степень контроля клинка. Покрытие лезвия Stonewashed отлично маскирует возможные небольшие царапины, появляющиеся в процессе эксплуатации.

Картинки по запросу Benchmade Hidden Canyon

Геометрия клинка продумана до мелочей - на лезвии присутствует т. н. «дулька», обеспечивающая удобство при заточке ножа. Глубокий чойл обеспечивает максимальный комфорт при работе. Очень удобная рукоять выпускается с двумя видами накладок - из Dymondwood - стабилизированного, специально обработанного (не впитывающего ни влаги, ни запаха) дерева и из G-10. На хвостовике клинка нанесена очень комфортная и красивая глубоко фрезерованная широкая насечка.

Картинки по запросу Benchmade Hidden Canyon

На рукояти имеется обязательное для такого ножа «ушко» под темляк. И несколько слов о ножнах. Ножны также имеют два варианта исполнения – из изумительной выделки толстой кожи, либо из формованного Kydeх. Очень приятная на ощупь кожа, безусловно выглядит более богато, тогда как ножны из Kydeх являются более практичными. Оба варианта ножен оснащены т. н. «реверсным ремнем крепления», позволяющим крепить нож на ремень в любом удобном положении.

Похожее изображение

В итоге получился отличный небольшой и легкий, с конкретно обозначенными задачами нож, дизайн, габариты и материалы которого были просчитаны абсолютно точно профессиональными охотниками. И пусть вы не охотник, а даже наоборот – защитник животных, но если вы любитель ножей, то такой совершенный в своем роде нож, обязательно должен быть в вашей коллекции…

Похожее изображение

2.Spyderco Bill Moran ссылка

Похожее изображение

Билл Моран, придумавший этот нож для компании Spyderco, был человеком, что называется, широко известным в узких кругах. Американские ножеделы величают его не иначе как «дедушкой американского ножестроения». Ножей, которые Моран делал сам, сейчас не купить даже на вторичном рынке, а если они там и появляются, то имеют цену больше похожую на цену автомобиля, нежели на цену режущего инструмента.

Spyderco, чуть ли не единственная на рынке компания, которая получила права на серийное производство ножа Морана и не снимает его с производства уже много лет. Более того, этот нож стабильно демонстрирует весьма неплохие продажи. Чем же он так привлекает покупателей?

http://zknives.ru/wp-content/uploads/FB02OR_M.jpg

Начнем с того, что это небольшой охотничий нож с фиксированным клинком. Эта категория ножей весьма стабильно продается в США, где ножевой рынок самый развитый в мире и в количественном, и в стоимостном выражении.

Характеристики:

Длина общая: 205 мм

Длина клинка: 99 мм

Длина рукояти: 106 мм

Толщина обуха: 3 мм

Сталь: VG-10

Твердость: 58-60 HRc

Покрытие/отделка клинка: Stonewash

Рукоять: FRN

Толщина рукояти: 16 мм

Вес: 84 гр.

Фирма-производитель: Spyderco

Страна-производитель: Япония



Отдельной магией здесь является реноме производителя (для тех кто еще только начинает разбираться кто есть кто на этом рынке) и имя дизайнера (для тех кто уже знает кто есть кто). Беспроигрышный вариант выпускать нож известного назначения, дизайна известного автора, на известном заводе (а нож выпущен в Японии в городе Сёки) и под известным брэндом Spyderco.

post-28-0-08487000-1353158658_thumb.jpg

Рукоять FRN, со вставками из Кратона, что видимо обусловлено более надежным удержанием мокрой и кровяной рукояти. В принципе это факт, но бывает и исключения- скользкая рыба. Отступлю и оговорюсь, что рыбу чистить им не очень.

Spyderco Bill Moran IMG_2071

В мокрой руке действительно практически не скользит. Я сразу почувствовал разницу в сравнении со многими другими моими ножами. Этому препятствуют вставки из кратона. Он довольно мягкий и приятно шершавый, рука как бы липнет к нему.

Клинок отполирован в зеркало. Из коробки бреет. По форме - практически тройной клин. С одной стороны нанесено имя автора (судя по всему выжжено лазером), надпись Spyderco MORAN; с другой – марка стали и страна (VG-10 STAINLESS Japan).

Spyderco Bill Moran IMG_2139

Ножны собраны довольно аккуратно. Имеется отверстие для стока воды. Нож вставляется в них неглубоко, но довольно плотно удерживается. Есть площадка для упора большого пальца, чтобы медленно и тихо ( а не рывком) извлекать нож.

В данном случае извлекать и помещать нож в ножны приходится более осмотрительно. Хотя по гигиеничности и стойкости к влаге они выгодно отличаются от кожаных ножен.
На болтах под крестовую отвёртку в месте крепления тек-лока к ножнам находятся прокладки из материала похожего на резину. Не знаю, насколько стойкий этот материал к агрессивным средам, в т.ч. к соленому поту.

Spyderco Bill Moran IMG_2063

Нож режет мясо легко, без напряжения. Вспарывает и хорошо проникает в плотные материалы. Режущая кромка довольно устойчивая, правится также довольно легко.

Использовать подпальцевую выемку нужно довольно аккуратно, так как палец легко может соскочить на лезвие, чойл не очень ярко выражен. Баланс в начале рукояти, очень легко управляется.

Spyderco Bill Moran IMG_2162

Нож Spyderco Bill Moran хотя и не является высокофункциональным, производит сильное впечатление на всех, кто держал его в руках. Просто он предназначен для решения специфических задач и не является столь универсальным инструментом, каким мы обычно привыкли воспринимать нож. Но когда берешь его в руки неожиданно легко почувствовать себя бывалым охотником и человеком разбирающимся в ножах, даже если вы ничего в этом не понимаете.

3.Helle Futura 155G ссылка

Helle Futura Knife

Фирма Helle Fabrikker была основана в 1932 году братьями Стейнардом и Сигмундом Хелле. История их предприятия, в общем типичная для успешных скандинавских ремесленников, безусловно является поводом для гордости.

Началось всё в деревне Холмедаль в западной Норвегии, когда Сиггмунд и Стейнард взялись изготавливать сельскохозяйственный инструмент и ножи в кузне их отца. Производство было полностью ручным, т.к. в деревне не было электричества. Чуть позже, благодаря отличному качеству, их продукция завоевала уважение не только в родной местности, но и по всей Норвегии.

В начале 1940х годов в Холмедаль пришло электричество и производство Helle получило новый импульс в развитии - новое помещение, несколько станков, новые сотрудники из местных умельцев. Пройдя сначала период производства охотничьих и рыбацких ножей, в 1948 году Helle занялись производством столовых приборов, а в 1970х снова сосредоточились на ножах для туризма, отдыха, охоты и рыбалки.


Картинки по запросу Helle Futura обзор

Характеристики:

Длина общая: 220 мм

Длина клинка: 105 мм

Длина рукояти: 115 мм

Толщина обуха: 3.1 мм

Сталь: Sandvik 13C26 Laminated

Твердость: 57-59 HRc

Покрытие/отделка клинка: Satin finish

Рукоять: Дерево, проваренная в масле береза

Толщина рукояти: 18 мм

Вес: 124 гр.

Фирма-производитель: Helle

Страна-производитель: Норвегия

Нож Helle Futura отличается тем, что его рукоятка изготовлена со специальными под пальцевыми выемками для удобного и прочного удержания.

Материал рукоятки ножа Helle Futura - древесина карельской березы, а у основания рукоятки размещены декоративные вставки из стали и кожи. Клинок выполнен в охотничьем стиле, материалом послужила трехслойная ламинированная сталь.

http://f9.ifotki.info/org/737bdd7324412de6984b326dfa818d1253952e109626441.jpg

Нож производиться с 1998 года, т.е. данная модель не потеряла своей актуальности последние два десятилетия!!! Нож действительно народный, широко распространен в Скандинавии. Но и среди любителей охоты и рыбалки по всему миру завоевал свою популярность.

Все ножи данного производителя поставляются с ножнами из натуральной кожи, В плотном мини тубусе из жесткого картона, внутри всегда в комплекте тряпочка для протирания ножа.

https://i2.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/005132/5132623.jpg

Нож имеют полноразмерную, нормальную взрослую рукоять, с подпальцевой выемкой. Многие сочтут ее не слишком удобной, но это дело индивидуальной формы каждой руки. Но первые впечатления просто потрясающие. Солидно сидит в руке, теплая рукоять, его просто приятно держать в руке. За счет вываривания рукояти и последующей полировке маслом, его не хочется выпускать из рук.

Скандинавские спуски, полированные в зеркало. Агрессивный рез, бреет из коробки. Трехслойный ламинат стали конечно довольно спорный. Мягкие накладки твердостью 25-28 hrc из нержавейки конечно принимают все погрешности при работе на себя. Потом конечно приходиться полировать, чтобы снова привести к зеркальному блеску. И твердая сердцевина, делающая такой неповторимый легкий рез.

Да, нож красив, удобен, может даже брутален. Настоящая рабочая лошадка в аутентичном стиле. Он действительно может стать как хорошим подарком любому мужчине, так и просто незаменимым трудягой. Его можно не бояться сломать. Но будет очень жалко потерять. Этот нож действительно попробовав раз, уже трудно отказаться.

4.Mora BushCraft Forest ссылка

Картинки по запросу Mora BushCraft Forest

Компания Morakniv – это крупнейший производитель ножей скандинавского стиля. Под брендом Mora выпускаются ножи для туризма, охоты, кухни, занятий различными ремеслами. Они отличаются размерами, материалами, назначением, но общими чертами в каждом случае остаются высокое качество и использование исключительно шведских материалов.

Традиционно, шведские ножи применялись в сложных условиях, когда важно, чтобы они оставались острыми и не ржавели при контакте с водою. Такие ножи выбирали для себя рыбаки и охотники. Они прекрасно послужат на пикнике, в туристической экспедиции, в поездке на рыбную ловлю, для выполнению любых подсобных работ в городе или за его пределами.

Характеристики:

Длина общая: 274 мм

Длина клинка: 109 мм

Длина рукояти: 165 мм

Толщина обуха: 2.5 мм

Сталь: Sandvik

Твердость: 57-59 HRc

Покрытие/отделка клинка: Satin finish

Рукоять: Alcryn резина, пластик

Толщина рукояти: 16 мм

Вес: 142 гр.

Фирма-производитель: Morakniv

Страна-производитель: Швеция



Наверное самый неоднозначный нож. На первый взгляд кажется какая то «дешевость» в исполнении. Но это чувство сразу пропадает при начале использования данного ножа.

Только технологичные и надежные материалы! И действительно, ножи данной марки служат многим долгие годы, и даже несмотря на не очень высокую цену его жалко потерять. Скандинавская сталь , уже не раз доказавшая свою надежность и универсальность..

«Sandvik» - шведская сталь марки "12C27" содержит 0,6% углерода и 13,5% хрома. Уникальная твердость 52-60HRC по Роквеллу достигается закалкой жидким азотом при температуре -80°C. Для предотвращения коррозии, ржавчины в сталь добавлен хром 13-18%, а для дополнительной твердости еще добавляют углерод 0,4-0,7%.

Похожее изображение

Ножны, входящие в комплект, отлично выполняют 2 свои главные функции: удобное ношение и предохранение от травм, повреждений клинка. Кто-то скажет - что его нож никогда не наносил ему вреда - на это ответ очень простой – зачем вообще таскать с собой нож настолько тупой, что он не представляет опасности в обнаженном виде. Специальный фиксатор внутри ножен не даст возможности грохотать клинку в ненужный момент и не позволит покинуть ножны клинку без Вашего желания и участия.

Поэтому Вы не столкнетесь с проблемой «вот оно было - и нет», даже если будете пробираться через чащобу, «плыть» в глубоком снегу или свалитесь в воду. Чтобы освободить нож достаточно его немного потянуть до характерного щелчка, который скорее не слышен уху, а ощутим руке.

Картинки по запросу Mora BushCraft Forest

Компания "Mora" проанализировала историю ношения ножей и пришла к выводу самым разумным является размещение ножа на ремне (на поясе). Если бы было иначе, то размещение на ремне не было бы самым распространенным. Ушко для крепления на ремень позволит надежно закрепить клинок, а главное избавит Вас от потери любимого ножа (снимается только при расстегивании ремня, ножны вращаются на шлевке).

Картинки по запросу Mora BushCraft Forest

Современный термопластик ножен устойчив к низким температурам, соленой воде и долгому воздействию воды (что не скажешь о кожаных ножнах, которые надо сушить). Дизайн выполнен с учетом необходимой очистки и промывки ножен после загрязнения(отверстие снизу для удаления воды, гладкая поверхность).

Нож с фиксированным клинком Mora BushCraft Forest оказался весьма универсальным, прочным, удобным и практичным в использовании. Плюс ко всему его цена более чем демократична.

5.Buck Ergohunter ссылка

Картинки по запросу buck ergohunter select

Это единственный нож шкуросьемник в нашем обзоре. Хороший, надежный специализированный инструмент. Нет, он конечно прекрасно справляется с любыми бытовыми работами, что то нарезать, настрогать, отрубить. Но форма носа и крючок для съема шкур делают его хорошим универсальным ножом для охотника.

Характеристики:

Длина общая: 245 мм

Длина клинка: 120 мм

Длина рукояти: 125 мм

Толщина обуха: 4 мм

Сталь: 420HC

Твердость: 57-59 HRc

Покрытие/отделка клинка: Satin finish

Рукоять: Black Alcryn

Толщина рукояти: 15 мм

Вес: 140 гр.

Фирма-производитель: Buck knives

Страна-производитель: США

Безопасный, надежный и долговечный. изготовлен из высококачественной стали 420НС. Рукоять ножа из черного обрезиненного термопластика очень приятна на ощупь и практически не имеет веса.

Высокую прочность клинкам обеспечивает специальное запатентованное диффузное напыление нитрата титана, благодаря которому ножи этой серии способны прослужить в несколько раз дольше, чем изделия многих других производителей. Особенностью данной модели является то, что клинок выполнен с крюком.

Отличная заточка типа «Плейн» он остается острым даже после длительного использования, а при необходимости можно заточить. Этот клинок обладает тонким профилем и удобным расположением в руке.

На ноже есть шкуросъемный крюк. Который при должном опыте позволяет намного облегчить работу по съему шкуры.

На клинке возле рукояти есть специальное напыление, для удобства горизонтального хвата. Пальцы при это плотно обхватывают само лезвие, чтобы более удобно дотянуться до труднодоступных мест. Как и на всех Buck ножах стоит номер модели и страна производитель.

Очень ухватистая, удобная и эргономичная рукоять из Black Alcryn. По словам разработчиков позволяет работать этим ножом долго без усталости. Причем хоть прямым хоть обратным хватом. Чойл довольно удобен для средних размеров руки.

Вогнутые (бритвенные) спуски от 3/4 (приблизительно), очень длинная режущая кромка делают этот нож прекрасным скиннером. Фирма бак заслуженно считается одним из лучших производителей ножей для охотников.

Насечки позволяют лучше контролировать нож при работе с упором большим пальцем. Дополнительно по бокам клинка видно покрытие, для тех же целей, при тонкой работе.

Buck Ergohunter-Skinner – нож с инновационным эргономическим дизайном, специально разработанным для охотничьих нужд, надежный и комфортный в использовании.
станет надежным помощником охотнику, рыбаку, туристу и просто любителю активного отдыха. Недаром эта модель стало популярной у охотников даже в самых удаленных уголках нашей планеты.

Давайте немного сравним все модели:


Benchmade Hidden Canyon

Spyderco Bill Moran

Helle Futura

Mora BushCraft Forest

Buck ErgoHunter

Длина общая, мм

160

205

220

274

245

Длина клинка, мм

68

99

105

109

120

Длина рукояти, мм

92

106

115

165

125

Толщина обуха, мм

3.5

3

3,1

2,5

4

Сталь

СRM S30V

VG-10

Sandvik 13c26

Sandvik

420HC

Твердость, hrc

58-60

58-60

57-59

57-59

57-59

Покрытие клинка

StoneWash

StoneWash

Satin

Satin

Satin

Рукоять

DymonWood

FRN

Дерево

Alcryn

Black Alcryn

Толщина рукояти, мм

15.3

16

18

16

15

Вес, гм

100

84

124

142

140

Фирма производитель

Benchmade

Spyderco

Helle

Morakniv

Buck knives

Страна изготовления

США

Япония

Норвегия

Швеция

США

P.S. Мы постарались максимально объективно описать этих верных помощников как в охоте, так и просто в выезде на природу или пикник. Надежные, суровые трудяги. Им не страшна "нелетная" погода, агрессивное использование. Они прослужат долгие годы, и будут радовать Вас не только своими свойствами но и внешним видом, а также Вы будете с удовольствием ловить завистливые взгляды друзей и знакомых.