Для Москвы +7(495)103-43-03
Для СПб +7(812)409-43-03
Для России 8(800)350-03-73

Кухонный поварской нож Kanetsugu Saiun Damascus 9005

Производитель ножей:
Kanetsugu
Материал лезвия:
VG - 10
Твердость по шкале Роквелла:
60-61 Hrc
Тип режущей кромки лезвия:
Двусторонняя симметричная
Тип шлифа (сечения клинка):
Convex Grind
Тип обработки или покрытия клинка:
Polished blade
Тип монтажа рукояти:
Full Tang
Материал рукояти:
Micarta (микарта)
Угол заточки:
15°
Длина лезвия:
20.0 см.
Длина ножа:
330 мм.
Ширина лезвия:
4.5 см.
Толщина обуха:
2.4 мм.
Вес ножа:
225 г.
Назначение:
Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
Дополнительно:
  • Больстер из нержавеющей стали
Количество слоёв стали:
33

Сообщения не найдены

  • Kanetsugu
Артикул:9005
Цена: 13 000 Р
Быстрое оформление заказа
Перезвоним через минуту для подтверждения

Оформите заказ по телефону 8 (800) 200-11-19